HOT ! 定番の冬ギフト レイジー・ワインメーカー！ ヴィオニエ [2023] クォーサ ワイン

レイジー・ワインメーカー！ ヴィオニエ [2023] クォーサ。LX63DM2Z-B | 氷温® M2 | 製品一覧 | ワインセラーのさくら製作所。LX63DM2Z-B | 氷温® M2 | 製品一覧 | ワインセラーのさくら製作所。北海道産ワインの銘醸地・余市から世界を驚かす白ワイン2本。以下、HPの説明文です。ラベル原画として採用された、絵本「モチモチの木」に出てくるシンボルツリーがこの杤の木で、別名「七葉樹（しちようじゅ）」。セパージュ：ピノノワール70％、シャルドネ12％、ピノグリ9％、ソーヴィニヨンブラン4％、ピノタージュ他５％アルコール分13.0％、MLF有、内容量750㎖、生産本数5,465本（ロウ色：青系）小売希望価格：4,500円／本（税抜）⚪︎ ランセッカ蛙鳴千草（あめいせんそう）ソウマファームのブドウでつくったブレンドの白。原料は余市町登地区のソウマファームより。ゲヴェルツトラミネ－ルは10月半ば、ケルナーとセミヨンは遅めの11月半ばの収穫。ゲヴェルツトラミネ－ルは早めにプレス。樽ではゲヴェルツトラミネ－ルの香りがよく出ていました。亜硫酸は瓶詰め前に添加。口中ではグレープフルーツの皮、トウヒの新芽、青あんずなどの若い主張が強く、酸は鋭角。【未開栓】希少 ドン・ペリニヨン　ロゼ ヴィンテージ2000 箱なし。fendi selectドン ペリニヨンヴィンテージ 2013 750ml。エンジェル シャンパン 空箱 空瓶。フランス8ozワイン – zizi STORE。複数本所有のため、セラー整理に伴いお出しします。【WINE HOLIC】シュブスタンス 1本。DRC エシェゾー　2011 空き瓶。〇モンガク谷2022　杤 tochiフィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」のフラッグシップワイン、ピノノワール主体のアイテム、「杤（とち）」。ワイン Veuve Clicquot Brut。シャトルー　カロン・セギュール 2000 ハートのマーク　ワイン 750ml。7品種から織りなされる繊細さと複雑さ、そしてその可能性に向かい合って頂けたら幸いです。ロベール　グロフィエ　シャンボール　ミュジニー　1er レ　ザムルーズ2011年。ワイン　セット。2021のゲヴェルツトラミネ－ル+ケルナー（蛙鳴千草 Garoma Karoma）が非常に良かったのでまた作ってみました。ルメルシマン 2本 ヤマトワイン 2本。ワイン Domaine de Baron'Arques 2006 2007。栽培は慣行農法。ken‼️。ケンゾーエステート 明日香 asuka 2012。貴腐は少なめ。ルイ・ジャド シャブリ・フールショーム 2021年 プルミエ・クリュ 2本セット。【6本】ケンゾーエステート　あさつゆ　2023　フルボトル。ケルナーとセミヨンは全房でのスキンコンタクトを2週間ほど。ケンゾーエステートあさつゆ2023フルボトル2本375ml4本セット。WA98VINOU99‼️15年FLACCIANELLO DELLA PIEVE。澱引して樽で1年間熟成。Château Mouton Rothschild 2016 750ml。タミヤミニ四駆 30周年記念ワインセット L'ORIENT。トップにはゲヴェルツトラミネ－ルからの華やかな香り。ケンゾーエステート あさつゆ 2023 375ml。ドンペリニヨン 1990年 750ml 新品未開封 箱なし。。後半は全房スキンコンタクトから来たのであろう、ハーバルなニュアンスが主張が強く、まだ香りとバランスが取れていない感じがあります(@2024/2)。アロマ系品種の香りが前面にもどって来るまでもう少し時間がほしいところ。Chateau l'Evangile 1999 Pomerol 赤ワイン。キリッとさがよく出るので、冷やし目の温度でお飲みください。茹で野菜や油の少ない鶏肉などと酸味のあるソースをつかった料理などいかがでしょうか。ルロワ　ニュイ・サン・ジョルジュ　1998年　ブルゴーニュ。醸造本数: 約900本- 容量: 750ml✖️2本ご覧いただきありがとうございます。種類···スティルワイン種類···白ワイン種類···白ワイン